The Secret Sanctum
Kala Namak - Sale nero fine - 200 gr.
Kala Namak - Sale nero fine - 200 gr.
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Kala Namak è un tipo di sale da roccia. È anche conosciuto come "sale nero dell'Himalaya" e si trova nell'Himalaya di Nepal, Pakistan e India.
Il Kala Namak ha un alto contenuto di minerali di zolfo, che lo rende un meraviglioso sostituto delle uova, in quanto ha un sapore inconfondibile di "uovo sodo". Il Kala Namak di The Secret Sanctum ha un odore molto delicato ed è piacevole al palato.
Puoi usare il Kala Namak per preparare tofu strapazzato, maionese vegana e frittate vegane con farina di ceci. Puoi anche preparare quiche vegane o pasta alla carbonara vegana.
Il Kala Namak è uno degli ingredienti preferiti dai vegani.
Se vuoi aggiungere il Kala Namak a un piatto, ricordati di ridurre o eliminare la normale quantità di sale.
Ingredienti: Sale Kala Namak
Confezionato in un luogo che contiene noci, semi, soia, sesamo e glutine.
Paese di origine: India
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